Descriptif
Originaire de Grèce, la Sauge officinale est un sous arbrisseau très décoratif et aromatique qui pousse sur les sols calcaires des régions méditerranéennes. Son nom « Salvia » vient du latin « salvare » qui signifie sauver. En effet, cette plante est considérée comme une panacée depuis l’Antiquité. Les druides l’utilisaient pour soigner les fièvres, les rhumatismes, combattre l’infertilité et faciliter l’accouchement. Elle entrait aussi dans la composition de l’hydromel. Vers la fin du VIIIème siècle, Charlemagne recommanda sa culture dans le Capitulaire de Villis qui proposait une liste de plantes potagères dans les jardins du domaine royal. Qui ne connaît pas le célèbre dicton : «qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin» ? De nos jours, la Sauge officinale est une plante médicinale très utilisée, tant pour ses bienfaits sur la digestion et le système nerveux que pour ses propriétés hormonales. Elle est la plante alliée des femmes.
Indications thérapeutiques :
En usage interne :
- Aménorrhée, dysménorrhée, bouffées de chaleur de la ménopause
- Hypothyroïdie
- Diabète
- Asthénie générale, convalescence, fatigue nerveuse ou physique, vertiges
- Maladie d’Alzheimer, en traitement adjuvant
- Diarrhée
- Digestion difficile, vomissements, nausées, manque d’appétit, douleurs intestinales
En usage externe :
- Hyper transpiration
- Cicatrisation des plaies, ulcérations de la bouche, maux de gorge, aphtes
- Asthme (cigarettes de feuilles séchées)