Descriptif
Un peu d’histoire
Seulement deux espèces de cerisiers sont utilisables en phytothérapie : le griottier (Prunus cerasus L.) et le cerisier sauvage dit merisier (Prunus avium L.) ; les autres espèces s’avèrent toxiques voire mortelles. Le bois fait un parfait support en ébénisterie, le fruit sucré et acide est équilibré en alimentaire, et les noyaux, eux, peuvent servir à la confection de bouillotes réconfortante. Bien que le délicieux fruit soit intéressant par sa richesse en vitamines et en anti-oxydants, ce n’est pas lui que l’on utilise en phytothérapie moderne mais bien le pédoncule floral qui relie le fruit à la branche. Et oui, presque tout est bon dans le cerisier !
Indications thérapeutiques
En usage interne
- Sphère digestive : digestion lente
- Sphère rénale : jambes gonflées, rétention d’eau
- Sphère articulaire : rhumatismes
- Traitement d’appoint : goutte
En usage externe
- cosmétologie